Uğur Böceği Pasta Tarifi

0
119
uğur böceği pasta yapımı

Özel günlerimizi şık ve lezzetli bir pasta ile süslemek biz kadınlar için çok önemlidir. Doğum günü, yıl dönümü ya da akla gelebilecek diğer tüm kutlamalarda pasta olmazsa olmazdır. Bu yüzden bugün sizlerle gören ve deneyen herkesin çok beğeneceği bir  (uğur böceği ) butik pasta tarifi paylaşıyoruz. Bu pasta hem görünüşü hem de lezzeti ile fark yaratacak…

Uğur Böceği Pasta Nasıl Yapılır?

Uğur böceği pasta tarifi için dilerseniz hazır pandispanya yapabilirsiniz. Ancak pandispanyasını da kendi yapmak isteyenler için onun tarifini de ekliyoruz.

Malzemeler:

Pandispanya İçin:

  • Dört adet oda sıcaklığında beklemiş yumurta,
  • Bir su bardağı toz şeker,
  • Yarım çay bardağı ılık su,
  • Bir paket kabartma tozu,
  • Bir paket şekerli vanilin,
  • Bir tepeleme su bardağı+ iki çorba kaşığı elenmiş un,
  • Bir fiske tuz.

Pastacı Kreması İçin:

  • 4 su bardağı dolusu süt,
  • Üç tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası,
  • Bir tepeleme yemek kaşığı un,
  • İki paket vanilya,
  • Bir poşet kremşanti,
  • Bir çay bardağı toz şeker.

Diğer Malzemeler:

  • Damla çikolata,
  • Kırmızı, siyah ve beyaz şeker hamuru.

Yapılışı:

Pandispanya:

  • İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar önce düşük ayarda, sonra yüksek ayarda çırpın,
  • Daha sonra su, un, vanilya ve tuzu ekleyip tekrar çırpın,
  • Son olarak kabartma tozunu da ekleyerek hafif hafif karıştırın ve yağlı kağıt serdiğiniz kalıba dökerek yaklaşık 200 derecede kabarıp üstü pişene kadar pişirin. Ancak fırından çıkarmadan önce çöp şiş ya da bir bıçak yardımıyla içini kontrol edin.

Pastacı Kreması: 

Uğur böceği pasta için kullanacağınız krema çok önemlidir. Lezzetini ve şeklini kremanın kıvamı belirleyecektir.

  • Sütü, nişastayı, unu ve toz şekeri ekleyerek kıvam alana kadar karıştırın,
  • Kaynayıp göz göz olmaya başlayınca vanilyaları ekleyip iki dakika daha pişirin.
  • Altını kapatıp ocaktan aldığınız kremayı sık sık karıştırıp kabuk tutmasını engelleyerek ılıtın.
  • Ilınan kremaya kremşantiyi ekleyerek çırpın. Pastacı kremanız hazır.

Pandispanya ve kremanızı hazırladıktan sonra sıra geldi uğur böceği pastaya şekil vermeye.

Uğur Böceği Pastaya Nasıl Şekil Verilir?

Kabaran pandispanyanızı dört eş parçaya bölün. Eğer hazır pandispanya ile yapıyorsanız iki paket yani toplamda dört parçaya ihtiyacınız olduğunu unutmayın.

  • Kremayı eşit olarak pandispanyaların aralarına sürün ve damla çikolataları serpiştirin.
  • Dört parçayı da üst üste koyduktan sonra son katın kenarlarından kesin.
  • Kenarlarından keserek sivrilttiğiniz pastaya daha kubbemsi bir görüntü vermek için çıkan parçayı da en üste yerleştirin.
  • Pastaya genel şeklini verdikten sonra kırmızı şeker hamurunu açarak üzerine yerleştirin ve fazlalıkları kesin.
  • Siyah şeker hamurunu da açıp bir bardak ya da kurabiye kalıbı yardımıyla yuvarlak yuvarlak kesin ve uğur böceğinin beneklerini oluşturun.
  • Beyaz hamuru da açıp iki tane yuvarlak keserek göz yapın ve göz bebeklerini de siyah hamur ile oluşturun.

Herkese afiyet olsun…

Kimler Neler Demiş?

avatar
  Abone ol  
Bildir