Sosisli Pofuduk Poğaça Tarifi

0
50
mayalı sosisli pofuduk poğaça

Poğaça tarifi arayanların çok hoşuna gidecek mayalı sosisli pofuduk poğaça tarifi. Misafirlerinize harika ve leziz sunumlar yapabileceğiniz, mis gibi nefis dayanılmaz görünümüyle puf puf kabaran sosisli poğaça nasıl yapılır?

Sosisli Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya (pakmaya)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 1-5 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • İçine koymak için sosis
  • Alabildiği kadar un

Sosisli Pofuduk Poğaça Tarifi ‘ nin Hazırlanışı

Öncelikle ılık sütün içine yaş maya ve şekeri ilave edip eriterek karıştırın. Sonra yumurta, sıvı yağ ve tuzu da ilave ederek karıştırmaya devam edin. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Yumuşak ve yapışmayan hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduktan sonra hamuru yarım saat veya 45 dakika üzerini temiz bir bezle kapatıp oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Hamur mayalandıktan sonra hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Daha sonra elinizi yağlayıp ayırdığınız parçaların içini açıp sosisleri koyup kapatın. Son olarak yağlı kağıt serili tepsinize poğaçaları birbirine değecek şekilde dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180-200 dereceli fırında üstleri kızarıncaya dek pişirin. Şimdiden afiyet olsun 🙂  Sonraki içerik;  Puf Puf Kabaran Pofuduk Poğaça yapmanın püf noktaları

Kimler Neler Demiş?

avatar
  Abone ol  
Bildir